烤栗子

先把栗子用水洗一下，再用毛巾擦乾淨，然後用小水果刀往栗子圓圓滾滾的那邊刀尖刺一下，然後小刀向旁邊轉一轉，這樣子栗子殼就開口了。放入烤箱烤到熟之後拿出。怎麼樣是烤好呢？聞到栗子香味就表示好了。

不過這次買的栗子好像不太有味道ㄝ。在Chinatown買的，長得大顆，烤的時候香氣逼人，可是吃得時候就是沒那麼甜。下次還是去Fairway買好了。